返回第三十章请客(1/10)  ai,在蔓延中首页

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木工退场,油漆工进场,油漆的范围包含从三楼到一楼的楼梯间,以及一楼所有的木作,因此就算把屋子里所有的门窗全都打开,油漆味依然无法消散,於是三姐妹带上中秋月饼与五月花儿出去避难。

三个人站在得利卡旁边讨论了半天也没结果,因为她们想去的地方,宠物都不让进。

「啊,」翁青云喊了一声,提议道:「把摺叠桌椅带上,我们去红砖楼二楼露台喝咖啡看风景!」

翁华景眼睛一亮,应道:「好主意!我们好久没去了!」

「牛儿,」她随即转头对翁仙波说道:「把中秋月饼给我,你去买吃的,驴子,我们去後面拿桌椅和钥匙。」

「别忘了拿十字起!」翁青云提醒她。

三人再次进来红砖楼的心情与上次忐忑、好奇完全不一样了,多的是归属感与闲适心境,这里是她们家的一部份。

她们发现在露台上面太冷了,所以决定坐在屋里,把露台的门打开就好。

翁青云走上露台,面向着山谷张开双臂扬声喊道:「啊…身心舒畅啊!」

「嗯…」她叹服道:「阿致他们的老祖宗真有眼光,从这里看过去,花林地的美景尽收眼底啊!」

「咱们阿公也有眼光不是?不然怎麽会轮到我们来享受!」翁华景抱着花儿站在她身边和她一起赏景。

「唉,」她叹口气,遗憾道:「如果把那些草给割了就能看见那个潭在哪里了。」

「那还不简单,我们买个割草机不就得了!」翁青云觉得是小事一桩。

「这麽大一片?你别开玩笑了,就靠我们三个要割到什麽时候才能割完。」翁华景不看好她的主意。

「喂,这片地找人来割一次草起码要好几千上万块!到了夏天怎麽办?找人割草的钱都不知道可以买几台割草机了,还不如买割草机回来自己割。」翁青云不赞成找人来割草,太不划算了。

「这天底下果然没有白吃的馅饼!」翁华景领悟到了。

「先来喝咖啡吧,都冷了!」翁仙波喊她们进屋。

「来啦!」翁青云与翁华景转身往屋里走。

「钱够用吗?要不要把我的定存解了?」翁青云忽然想到她们搬家、装修又买东买西的,应该花了不少钱。

「还够,只是我们三年的存款又快要回到原点了。」翁华景无奈地笑了笑。

「没关系,」翁青云搭着她的肩,说道:「我们很快就能赚回来了,我可以帮人组装电脑、架网路!」

「我还可以帮人记帐、做宠物美容!」翁华景笑着将烦恼抛开,她们有多技在身呢,不怕!

她们分到的现金遗产并没有拿出来用,翁华景在徵得翁青云与翁仙波的同意之後,包括她自己的那一份全都做了投资或定存,所以她们现在所有的开销都是靠〝三美小食堂〞三年来的盈余在支付。

「你真打算完工之後要请客?」翁青云问翁华景。

「嗯,」翁华景点头道:「老胡医生他们,还有旁边几家邻居,我们装修虽然对他们影响不大,不过还是得表示一下我们的善意,来不来就随便他们了。」

「什麽时候要请客?」翁仙波听到她们讨论的话题,立刻有了兴趣。

「等油漆结束、除油烟机装好就请,我们就叫宝丰行送货,正好可以试试看他家的货se如何。」翁华景想着一举两得,宝丰行是报价最低的专业食材供应商。

※※※

三姐妹请客当天是年底前难得的好日子,因此她们决定〝华云仙食坊〞一并在当天开幕。

一大清早四点,三姐妹起床准备,赶在六点前拜拜,然後就着手开始准备中午的两桌席面,以及为接下来的营业备料。

翁仙波准备的十二道菜se全都是非常经典的酒席菜,拼盘、贵妃j、酿豆腐、红烧蹄膀、清炒豆苗、黑胡椒牛柳、葱烧海参、凤梨虾球、素什锦、红蟳米糕、五彩糖醋鱼、百菇竹笋汤,拼盘是由凉拌乾丝、香菇腐皮卷、凉拌海带芽、红烧烤麸四道素菜组成。

翁华景负责在外场招呼客人,翁仙波包办了所有的蔬果雕花、切菜、掌杓,翁青云则帮忙杀鱼、剁j、摆盘、洗锅及端菜,另外她们还请旁边小吃店的老板娘介绍了一位阿桑一大早过来帮忙洗菜。

前来作客的众人原本以为她们小打小闹,做些可口的家常菜就了不起了,然而当一道接着一道的菜上桌,大家才知道他们太小看三姐妹了。

宴席进行到一半,翁华景走到胡致良旁边,小声说道:「阿致,可不可以麻烦你叫伟杰他们过来几个人端菜?我们实在走不开。」

「给我们就好,我们送过去。」胡昭良听见了立刻起身,胡随良也站了起来。

厨房里除油烟机的声音很大,翁仙波正站在炉罩下炒菜,翁青云站在靠近门口的水槽前面,背对着门刷锅子。

翁仙波喊道:「驴子上盘子!」

翁青云拿起旁边已经摆好装饰雕花的两只大盘子过去。

翁仙波左手一个甩锅,凤梨虾球随即落在右手的大杓里,漏接了两块凤梨。

「哈,你退步罗!」翁青云讥笑她。

「是今天的料多!」她不承认。

两人合作把菜分装在两个盘子里,一抬头,看见胡家三兄弟站在後面。

胡家三兄弟生平第一次走进餐厅的厨房,感觉既新鲜又稀奇,然而他们却惊讶地发现,眼前的景象、气味与脑海中中餐厅厨房的刻板印象不太一样!

除了菜香味之外并没有闻到预期中的油烟味与五味杂陈的怪味,台面及层架上摆着一盘盘备好的料,脚下的地砖乾乾净净,一点也不sh滑、黏腻,唯有除油烟机的马达声与sh热的空气凸显了厨房特有的环境。

这间厨房还有一个特别之处,那就是两位漂亮的厨娘,她们头上绑着花头巾,身上穿着白铄铄的围裙,完全没有一点蓬头垢面、汗流浃背的狼狈模样,尤其翁仙波那一手甩锅装杓的技术让他们大开眼界。

「大狼说有菜要送去诊所。」胡致良见她俩发现了他们的出现,随即笑着说明来意。

「噢,」翁青云恍然大悟道:「菜在後面已经包好了,一共四袋八个菜,还有一锅汤,你们可以直接从後门过去。记得汤锅要还啊!」

「麻烦让让!」她端着两盘凤梨虾球与他们擦肩而过,往前面上菜去了。

胡昭良回过头,笑着对翁仙波伸出大拇指夸赞道:「菜很好吃,真bang!」

胡随良与胡致良也用赞许的眼神笑看着她。

「se、香、味俱全!」胡随良真心夸赞。

「真的吗?谢谢。」翁仙波腼腆地笑了,心里可开心了,厨师最大的成就感不就来自於食客的称赞吗!

「那你们快去快回,还有菜没出呢!小心汤很烫喔!」她笑呵呵地提醒他们。

她说完话便把手上的锅与杓放进水槽里,拿起翁青云先前洗好的另一只锅和杓,回到炉罩前开始准备下一道菜。

丰盛美味的菜肴让宾客频频夸赞,翁华景心里虽然觉得她们受之无愧,但嘴上还是谦虚地说大家过奖了、不成敬意,准备不周请多包涵。

胡家三兄弟与胡冰玉则只顾着吃,当面赞美的话就不必多说了,他们是什麽交情!

不过,他们自己私下说真心话,却还是离不开夸赞。

「今天的菜真好吃,没想到素的汤味道会这麽好,不知道她是怎麽煮的?」胡冰玉又舀了一碗汤来喝。

「如果不是亲眼所见,真不敢相信这些菜是牛儿做的。」胡昭良说出自己的真心话。

「她这一手厨艺真不是盖的。」胡致良觉得自己吃得有点多了,但却还是舍不得停下筷子。

「嗯。」胡随良支持他们的看法,每一道菜都对他的味。

「真不错,每道菜都有它该有的味道。」胡仲敏说出了大家心中的感觉,就是这个味!

胡家兄弟下午有门诊,因此两点准时起身告辞,其他人也吃饱喝足了,便也跟着告辞离开,临走还不忘再次恭贺〝华云仙食坊〞生意兴隆,三姐妹鸿图大展。

终於将客人全都送走了,三姐妹这才仔细看了排在店门口及放在柜台上的庆贺花篮与盆栽都是谁送的。

其中花篮分别是〝映仙堂中医〞、岂太装修工程行陈老板、宝丰行食材供应商、来福商号免洗餐具、纸巾、清洁剂等等的供应商具名送的,另外两盆开运竹与一盆发财树则是邻居送的贺礼。

三人的脸上始终挂着微笑,心中觉得很温暖,想当初三美小食堂开幕除了隔壁邻居一声恭喜之外,什麽都没有。

庆贺开幕鞭pa0已经在宴席开始前放过了,因此宴席结束之後,〝华云仙食坊〞就要正式开始营业了。

三姐妹将租来的桌椅都收进了後院,翁仙波与翁青云又将租来的餐具全都洗乾净包好放回纸箱里,翁华景则用水把骑楼的地板刷洗了一遍,然後她们才真正有空坐下来喝口水、喘口气。

翁华景刚想跟她们说隔壁出租的事,就有顾客上门了。

「你们今天开幕了吗?」一个nv孩子问道。

他们一行人在等着过马路的时候就看见〝华云仙食坊〞铁门是拉开的,而且门口放了很多花篮,然後就想过来瞧瞧。

「是啊,欢迎光临!」翁华景笑着起身招呼他们,并介绍道:「开幕期间有优惠喔!买两杯饮料送一杯我们的特调n茶,另外还有集点卡,累计十杯送一杯!」

「我看还有卖什麽…」一个男生走进店里看着挂在墙上的黑板,上面有翁华景手写的菜单。

「全日供应…,早餐全天都有耶!」他发现了与别家早餐店不一样的地方,回头报给其他同学听。

「上面这些早餐整天都可以点喔!现点现做,价格不变!」翁华景为自家店做宣传。

「真的哟?有什麽?」其他人也跟着走进来看菜单,并七嘴八舌地讨论要点什麽来吃。

翁华景与翁青云对视一眼,翁青云默默地将保温中的油炸机与煎台的温度调高,准备开张罗!

晚上结帐,翁华景乐不可支,〝全时段早餐〞策略成功了!

「驴子,都是你的功劳!」她用力拍了拍翁青云的肩膀,这个主意是她出的。

「搥背!」翁青云伸手指了指自己的背後。

「你趴着我让五月花儿伺候你!」翁华景推她一把。

「对了,」她慎重地宣布道:「隔壁租出去了。」

「房子还没油漆!」翁仙波提醒她。

「他说没关系,他租的房子只能到年底。」翁华景能够感同身受。

三姐妹还是沿袭了三美小食堂的营业时间,早上六点准时开门营业,然而却等无人!

「我们看错时钟了?」翁仙波站在骑楼下左右看了看,连个路人都没有。

「看样子,这边的人没那麽早起!」翁青云坐在煎台後滑手机。

「刚开始嘛,还不知道我们这麽早开门罢了。」翁华景气定神闲地坐在柜台後面理帐。

「欸,那边有人往这边走了!」翁仙波终於看见人影了,不过天se昏暗无法辨别男nv老幼,她看了一眼就进来了。

「大狼,」翁青云放下手机对翁华景说道:「我们晚一个小时开门,晚一个小时打烊算了,这边的人好像都睡得晚。」

「嗯,似乎是这样。」翁华景认同她的观察。

「我们先维持六点开门,晚上九点再打烊,看看状况再调整吧!」她将帐簿阖上,站起来活动一下筋骨。

「说不定卖消夜还b较赚…」翁青云小声嘟囔了一句。

她不过说说而已,她们一周工作六天,每天工作十六个小时已经很拼了,还不至於为了赚钱不要健康、不要命。

三个人又把店里的桌椅、备料等等检查了一遍,没事也要找事情做,听见脚步声,三人同时朝店门口看去。

「胡爷爷、胡nn早。」三姐妹看见来人立刻笑着打招呼。

「早安啊,你们好早啊!呵呵呵…」胡仲敏夫妇笑着走进店里。

「胡爷爷进来坐,胡nn看看想吃什麽?我们请客!」翁华景大方地拿出两张护贝好的菜单给他们点餐。

「呵呵呵,我看看啊!」胡仲敏看起了菜单。

「早上有碗粿吗?我想点这个!」胡nn指着菜单上碗粿。

「有!胡nn想吃什麽都有!」翁华景笑着回答。

「我来个萝卜糕!」胡仲敏认为这应该也是翁仙波做的。

「还是胡爷爷和胡nn厉害,一眼就看出了我们的招牌菜!」翁华景夸赞他们也变相夸了她们自己,这两样东西不难做,但要做得好吃才叫高手。

「再来两杯热豆浆吧?」胡nn看着胡仲敏,询问他的意见。

「好,」胡仲敏说道:「我的不要太甜。」

「没问题,马上就来!」翁华景转头看了一眼,翁青云与翁仙波已经在动作了。

胡仲敏夫妇吃得眉开眼笑,最後还外带了两份回去,说要给儿子、媳妇都嚐嚐,而且也没让三姐妹请客,坚持付了帐才离开。

三姐妹一直都没有见过胡仲敏的双胞胎儿子和那对表姐妹媳妇,因此十分好奇。

「我猜他们一定长得很像,不然阿昭和小良也不会那麽像了。」翁青云说道。

「我现在已经可以一眼认出他们两个人了。」翁仙波得意地看着她。

「哦?」翁华景到现在还常常弄错人。

「这里有〝川〞的是小良。」翁仙波指着自己的眉心。

「他的脸b较瘦,阿昭的脸颊b他有r0u。」她接着用双手捧着自己的脸颊。

「还有呢?」翁青云兴味浓厚地看着她。

「他喜欢把一只手背在後面,背b较挺。」翁仙波把右手背在身後,还刻意挺起x膛。

「牛儿,」翁青云过去g住她的脖子,揶揄道:「你看得好仔细啊!想找牛郎啦?」

翁华景笑看着她俩,回想一下胡随良的脸和动作,好像还真是如她说的那样,但有没有〝川〞倒没注意过,胡致良好像是两竖…

等时间过了七点,买早餐的人才陆续上门,以开幕第二天的第一次早餐时段开卖来说,这人气算是不错了。

胡昭良与胡致良将近九点的时候出现在店里,两人点了碗粿与萝卜糕,当然是胡nn推荐的。

「两个碗粿、一份萝卜糕,两杯豆浆,请慢用。」翁华景把托盘上的东西一样样放在他们桌上。

「谢谢,昨天生意好吗?」胡致良向送餐的翁华景道谢,顺便问起了开幕第一天的生意。

「还可以,」翁华景笑着回答:「这里学生多嘛!三明治、汉堡、盐suj、饮料这些b较受年轻人欢迎!」

「你们的午餐便当可以预订吗?」胡昭良问道。

「可以啊,」翁华景回答道:「不过我们人力有限,超过三十个就要一天前预订,而且我们要预收订金,因为我们被骗过,四十个便当让我们吃了好几天,最後还扔掉了一些。」说起来就让人生气。

胡致良与胡昭良听了她们的遭遇都义愤填膺,也深感做生意不易。

上午十点,陈老板带了工人过来,他们今天要清理隔壁的房子,翁华景过去给他们开门,翁仙波去厨房为午餐的生意做准备,翁青云则留下来顾店。

「不好意思打扰一下,请问翁小姐在吗?」一个中等身材其貌不扬的男子站在门口往店里张望。

「你是哪位?要找哪一位翁小姐?」翁青云用审视的目光打量着他。

「呃,」男子愣

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