“啊呀?那种事怎么了?那小皇帝若是依然没有行动,让她成为我的儿媳有何不可?你不是对她有意?经常看着那画像的人是谁以为娘不常在就不知情吗?”
“哼哼,子濯,你这师妹可不是轻易就能被打倒的,否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选,你也要小心了,她这块已经雕琢的玉石,会越来越散发光彩的,若可以,真希望她是完完全全的自己人。”
“所以,梅竹雪用这种时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟,便不会耽误另一道桂圆菜的时间。真没想到她在那么短时间就做了如此考虑。”
“什么条件?”
“……孩儿说过,那种事……”
再看令狐智那边依然游刃有余的做着最后处理,因为氽水去血放凉切好的羊肉和当归、生姜、料酒放进加入清水的砂锅内旺火烧沸后,打去浮沫便需要改用文火炖半个时辰,这也是给了梅竹雪时间的机会,等他的羊肉熟透后适当加了盐和胡椒粉,至此令狐智的当归生姜羊肉汤也做好了。
不去理会女孩的嘲讽,梅竹雪又开口对苗孤岚说道,“那上一题用过的材料我也可以用吗?”
品评之际,二者依然伯仲之间,只是因为梅竹雪做的是两道菜,自然那几个食客便会稍微偏向于她,这可引得乌邦义不乐意,走到苗孤岚面前厉声道,“别人暂且不说,苗大师应该不会因为你徒弟做了两道菜就选她胜吧?这种胜之不武之事恐怕阿智他娘也不会同意的。”
吼……这丫头倒是很有自信。
“喂,你这不是故意刁难你徒弟呢吗?对梅竹雪来说太不公平了。”楚若炎听到这不免为梅竹雪担忧。
苗孤岚原本以为这要求也着实有些为难她,不过看来是自己多虑了,“那就开始吧,令狐智那边可已经在准备了。”
梅竹雪的芹菜蛤蜊很快就做好了,因为之前是用盐水泡过,所以调味上什么也不放,蛤蜊本身的咸鲜就能成就一碗好菜,清淡又不失滋味。汤色呈半透明的乳白色,有芹菜的加入,提香且增加爽脆口感。
梅竹雪点了点头,走到桌前选择了桂圆肉为规定食材,将其洗净与水一起倒入砂锅中文火焖煮,接着便进行自主选材的菜肴去了。看着梅竹雪捞出之前已经做过吐沙处理的蛤蜊用清水洗净,又将西芹洗净切成碎末,令狐子濯低声问着身旁的人。“娘,莫非梅竹雪想做的是芹菜蛤蜊?”
瞥着儿子的神情,苗孤岚心里暗叹,因为有先见之明而不去踏入那片领域,真是可惜了。
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苗孤岚余光瞟向坐在角落从未开口的女人,那人一直蒙着面纱不言不语,只是偶尔叫令狐智过
“嘿嘿,要不怎么能成你徒弟呢。”梅竹雪也不谦虚的笑着,转而去看焖着的桂圆,约莫时间差不多了,便把鸡蛋打成浆,倒入锅中后轻搅,随即起锅,最后以桂花糖调味。
“呵,算你有心了,这道菜。”
“哦?你想用之前用过的食材?也好,不过我有个条件。”
“令狐智选择的是当归生姜羊肉汤,少说也要用去半个时辰,若是你能在他那汤煲完之前作出两道菜来,我就允许你用别的食材,当然,其中一道是要用上我这里的食材才行。”
“没关系,就这样也可以。”
此时乌邦义走过来反驳道,“王爷此言差矣,正是因为神厨评判的立场才会如此决断,否则岂不讨了包庇之嫌?”
“……”见乌邦义说的在理,楚若炎也没有办法帮到什么,沉默下来。
“……孩儿没有与景远争抢之意,对梅竹雪也不是儿女之情。”
起头望向苗孤岚,“师父,一定要用这桌上的食材才行吗?”
“那是自然的吧?出了题当然要按照规矩选择。”乌筠瑶以为梅竹雪不会做,笑吟吟的插腰昂头傲慢的说道。
苗孤岚意味深长的笑了笑,没想到这丫头经过上一轮的比试长了心机,这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊肉所需的时间长,估计三刻时就可以,利用这个时间就可以同时做出另一道菜,“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候,当蛤蜊有几个开口的时候,就可以熄火,剩余的温度能将蛤蜊全部煮熟。稍有迟疑,就会使肉质缩小,煮得过老,口感上也不再鲜嫩多汁。”