她看向周亮亮,一
“说啥话,椰子树能有这么矮?”大舅接过薛皎递来的剪刀,把快递包装拆开,两个孩子早就好奇地跑了过去围观。
这个薛皎还真知道:“宝宝感兴趣,回头咱们自己试着用甘蔗制一回糖。”
大舅哈哈大笑:“乖宝,这可不是竹子,这是甘蔗。”
严密的包装纸拆开,露出里面物品青绿色的表皮,薛珍离得近,看清楚后脱口而出:“竹子!妈妈,舅公买了竹子!”
坐在姐姐旁边,差点儿被她的话噎住。
薛珍眼巴巴看着,她吃过很多种水果了,但甘蔗确实还没吃过。
薛青山拿刀砍甘蔗,砍短了再削皮,不然实在不好拿。
听梁桓说,她以前没那么嗜甜,反而在吃用上很克制。
“妈妈,红糖是用甘蔗制成的吗?甘蔗的皮是青色的,里面的肉白白的,为什么糖是红的?”
薛皎解释:“准确的说,吃的是蔗糖,红红的那种,珍儿想起来了吗?”
薛皎组织语言:“是因为美拉德反应,这个原理比较复杂,涉及化学方面的一些知识,妈妈不记得具体怎么回事了。”
带一个也是带,带两个也是带,薛皎没有拒绝周亮亮,准备吃完午饭就带孩子们试试。
说再多不如做一遍,流程也不难,无非就是榨汁、熬煮之类的,反正家里现成的甘蔗,榨汁机、锅什么的都有。
薛皎抱着女儿跟她讲:“其实珍儿吃过甘蔗。”
“想起来了!”薛珍记性很好,小声说:“祖母爱吃糖。”
对,齐太妃很嗜甜,薛皎一度怀疑,她以后会不会得糖尿病。
大舅洗完手回来,听见她们讨论,笑着补充:“那种用来制糖的甘蔗,皮是黑紫色,这个是水果甘蔗,产糖量可能没那个高哦。”
薛皎自己所知有限,也不敢在孩子面前立“无所不知”人设,尤其她崽还是个天才儿童,不知道就直接说不知道。
“我也要我也要!”周亮亮跑过来,“小姨,带我一起吧,我也想自己做糖。”
“那是。”大姨笑着打趣,“小时候馋甘蔗,蹲在人家门口看人家的竹竿,还偷偷啃了一口。”
薛珍也能接受,反正以后她总会学到的,妈妈说,知识无穷尽,她学自己感兴趣的就好。
怎么说呢,还是老齐王死了之后的事,齐太妃一下子放飞自我了,整个齐王府没人能管她,王府主人还是她儿子,她吃点儿糖怎么了?
“好!我要自己做糖!”薛珍很喜欢妈妈带她亲自动手学习新知识。
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薛珍疑惑:“珍儿不记得了。”
但她又有了新的问题:“妈妈,甘蔗是怎么变成红糖的?”
冯飒震惊:“从海南寄几根甘蔗回来……”
“大姐!”冯英脸红了,大舅妈反应过来,连忙打圆场,“正好咱都在,分一根尝尝。”
虽然古代的糖甜度不是很高,但架不住她吃得多,粥里一定要加糖,点心也喜欢甜的,薛皎觉得腻口的那种。
大舅妈说:“你爸非要买,不过这个甘蔗确实好吃,清甜,很脆,不扎嘴,你爸说你们肯定喜欢。”
冯飒一听,立刻道:“那就不用这个甘蔗,这个留着吃,再去买一根紫皮甘蔗。”
要不是太长,她爸铁定自己背回来了,不是她夸张,因为真的带了几个椰子回来,不能带上飞机,办的托运。
冯英忙道:“谢谢大哥,惦记着我爱啃甘蔗。”