别说里正村长了,就是县令,不,除了开封府,旁地方的州府的府尹都不一定能进去!
案,一件就值当至少一百两银子,是穷人好几年的生活费。
“我才不要呢。”叶璃对没有头角四肢的动物皮毛兴趣不大,“留着给嫂子们用吧,正好一人一件。”
又夸女儿:“多亏你们提醒素如姑娘改了法子,不然这不是无意作大孽嘛。”
玉姐儿和叶盏两个七嘴八舌说明了缘由。
再往下便是鸽子。到这里时已经让人目不暇接,金哥儿忍不住问:“这是变戏法不成?”
鲍鱼蒸蛋里头鲍鱼切花刀,下面垫金黄色的蒸蛋,中间围一簇绿色生菜,看着造型好看;
“这鸭子是炖鸭子吗?”银哥儿脸一红,也跟着打岔。
成为长公主府上的宴席那是什么概念?即使多半是在侧院里跟家生子之类的坐席,但那说出去也是正儿八经的座上宾啊!
叶盏便将套四宝加了各色调料又放入锅中蒸煮,自己则清洗鱼肉食材,在后厨忙了起来。
“今儿可真是好日子。”叶大富已经听宓凤娘说了战绩,自然也跟着喜气洋洋。倒不是为了拿来的东西,而是为了她受邀去了宴席。
既然今日做了猫儿饭,那就认真做一桌猫儿饭吧。
她和玉姐儿分析,估计等素如吩咐时后厨的帮闲们已经吃了开水鱼生,所以便只有套四宝,担心不好交代就又加了几样食材。
“不单单是。”叶盏拿来一把刀将套四宝切开,“里头还有呢,一共鸭鸡鸽子鹌鹑四样。”
一家人回家,叶盏检视食盒,里头有她做的套四宝,还有一些鱼虾鲍鱼等炖高汤时多出来的食材。
“玉姐儿和盏姐儿得了,剩下两件褂子就分给剩下三个。”
“妹妹这手艺当真是……”银哥儿感慨,“原先你不施展不是因为厨艺不够,而是因着家里没有这个菜。”
一会功夫一桌丰盛的猫儿饭就摆上了桌:
宓凤娘便摇头念了声佛:“作孽哩。”她是庄户人家,掉在地上的米粒都要洗洗干净吃进嘴里,哪里听得了这个?
“哪里哪里。”宓凤娘端着酒杯春风得意,“回头这石榴石帘子挂在酒楼里,就说是长公主府的馈赠,多了这个说不定客人都多,还有那点心,一半给闵家送礼叫他们不敢小瞧咱们玉姐儿,一半也摆到酒楼大堂里去,叫所有人都看看!”
刀锋切过处,鸭肉被划出一道边缘整齐的切口,随后汁水流出来,芳香四溢。
“只不过奇了怪了,素如姑娘怎么说这饭菜猫没碰过?”宓凤娘滔滔不绝讲完自己的功绩,才想起这一遭。
蛤蜊壳分开,里头酿着粉红色的虾滑,散发着海洋气息;
却还没完,刀再往下切,最后一只香气扑鼻的鹌鹑也露出了端倪。
“娘可真是了不起。”金哥儿跟着称赞,他在公子哥儿的圈子里混了那么久,居然都没有混到过这般级别的宴席。
“哗。”叶家人齐齐赞了声好,他们别说亲眼见过,就是听都未听过有这样神奇的吃法,居然就如变戏法一般一个菜套着一个菜。
白灼大虾立起来围成一个圆,白里透着粉,一看就新鲜;
“不过是炫技,富贵人家太有钱就琢磨出种种奇怪法子。”叶盏拿起勺
鸭子被炖得软烂,被第二次添加的酱油等浸染出了好看的琥珀色,有些部位透着光看似乎是透明的,叫人一看就垂涎三尺。
更别提最当中的套四宝。
然而并没有停止,鸭肉被切开后,下面是一只整鸡,鸡肉上还笼罩着厚厚的雾气,蒸汽一下混合着干贝海参味道冲出来,直往人鼻子里钻,勾得人肚子里馋虫痒痒。
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“赶紧吃饭,吃饭。”金哥儿脸色灰败,把话岔开。