小鹿第一次包小笼包,怕包不好,反复跟着莫浔的手学了几个,莫浔看她小心翼翼地,便说:“这东西就是得练,样子不好看没事,大不了留着我们自己当晚饭吃。”
“院长?大老远的,你怎么来了?”
【吸引到五名客人,会给予一笔启动基金。】
这几天下来也没办法开店,要先去办开店需要的证明,她们俩个人花了三天时间弄完这些,游戏系统终于出了新任务。
“我来这里有点事儿,想起你们就在附近,就顺道来看看,看样子有模有样的。”
中午饭是小鹿煮的,随便煮些面条,里面放上肉,小白菜,简单但也营养均衡了。
首先要做的是面皮,面粉和酵母水搅拌起来,有点粘稠状,莫浔就上手揉面,这个步骤费点劲,反复直到面团变得光滑,成样子了就放在盘里等待发酵,这个步骤需要一个小时。
两人忙活了一上午,没怎么吃过东西,这会儿狼吞虎咽很快就吃了个饱肚,吃完东西又继续干活。
院长笑起来,她永远是那般温柔的样子,笑起来以后,眼睛眯眯的,特别的有感染力。
她打开牛皮纸袋,里面放着五张红色的纸钞,不多,但莫浔知道这些是孩子们的心意,便谨慎地放入带锁的抽屉里。
莫浔被院长那番话感动得不行,都忘记追了,反应过来发现院长已经没了踪影。
吃了东西填饱肚子,再购买一些生活用品,回去已经七点多了,忙活了一天时间,住的房子又得打扫一番,两个人睡下已经是十一点后了。
“有机会,亲自给院长下厨。”
莫浔笑着拍拍她,说:“这个是生肉,别看了。吃个饭,我们就就开始包几个。”
在菜市场买好她需要的食材,莫浔就回去了,一进店就看见熟悉的一个人。
院长点点头,站起来走近莫浔,拿了一个牛皮袋子塞给莫浔。
这些都是要记下来的,等到她有了成就会还回去的,双倍。
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她们开着门在这里干活一个上午了,一个人都没有,等待是没办法赚钱的,莫浔打算主动出击,拉着小推车,去到昨天来过的超市门口。
莫浔看见这个任务,笑了一下,拿出纸笔写了些东西,吩咐小鹿去附近打印,她去购买食材。
第一间店莫浔不打算弄太复杂的,周围很多快餐店了,早餐店相对少一些的,她就打算着手这方便,可以卖方便带的,钱少赶着出门的人,都愿意买来吃。
这也是莫浔敢自己开店的理由了,她原本就是做美食频道的,以前读书的时候就在很多饭店兼职,学了不少手艺。
莫浔笑着说:“小鹿很棒,她帮了我很多忙,要不是有她在,我也没办法这么快就处理完这些东西。”
是还有一个住宅区,只要他们知道我们开了新店,肯定有喜欢尝试的过来了,所以味道上不能太差。”
开店的事情不能再耽搁了,莫浔将食材都拿出来,小鹿在旁边打下手,她要做的是小笼包。
小笼包各地有不同的做法,她制作的是纯肉馅,没有汤汁的迷你小笼包,莫浔小时候就经常吃,一口一个暖呼呼的,特别是冬天,吃起来很满足。
院长笑着说完这番话,像逃了似的离开了。
有了她的话,小鹿也终于放开来,越包越上手了。
就一句白纸黑字的宣传:莫家早餐店,xx街道xx路2号。
院长看一眼时间,还是笑着:“不行了,我等会儿还要回去了,等我有时间,特地抽个时间过来吃,好吗?”
莫浔找人租了一个小推车,两个人将面团、馅料这些搬上去,最后在小推车前面贴上早上小鹿出去打印的传单。
小鹿拨浪鼓似的摇头,很肯定地保证道:“我绝对不会给姐姐惹麻烦的!”
在等待面团发酵的时候,莫浔就开始制作小笼包里面的肉馅。
“好香呀,就这样我都流口水了。”小鹿目光灼灼看着面前的肉馅,感觉要流口水的样子。
“这些不是我要给的,是孩子们说要给的,这是平时他们做手工攒下来的钱,听我说你要开店做生意了,他们凑了这些钱过来,你手下吧,以前你在院里也够忙活得了,他们一个个的都被你照顾过。”
“这什么?”莫浔愣住,很快就从触感上明白这是什么东西了,连忙塞回去,院长很快退了半步。
莫浔虽然遗憾院长没能尝到她的手艺,但也明白院长的忙碌,跟着笑着点点头。
院长点头笑着,看向旁边的小鹿,伸手摸一摸,轻声问:“出了福利院,跟姐姐两个人在一起,还可以吗?不能给姐姐惹麻烦哦。”
莫浔得到夸奖,心里也高兴,便说:“院长,我这刚好买了菜,吃个午饭再走?”
肉馅剁得足够碎,这也花了莫浔好长的时间,已经完全看不见一点块状的,这样就算完成,在肉馅中放进爆炒过的葱油、盐、酱油、生粉、胡椒面搅拌起来,顿时香味就出来了。
两人包了二十多个,就停下来了,装了好几个面团出去。