她只需要配备桌椅等等软装的东西。

不过，心理医生也不是一看就好的，漂亮男孩还是自卑，但已经缓和了，至少不做伤害自己的事情了。

莫浔找了几个渠道，奔波了好几个鹅场, 可惜的是品质还是差点儿，不是她想要选的。

如果说前面的是破烂店铺，汤粉店是一级店铺, 最近解锁出来的就是二级店铺, 平平无奇但该有的东西都有。

莫浔按照脑子里面的配料进行调味，这个酱料她每个月弄一缸，但时不时得检查一下，不能出现突然缺酱料的事情。

这里的鹅场养殖的老板正坐在屋子里面吃饭，看见莫浔过来还愣了一下，问：“有什么事情吗？”

莫浔看见店里面几个厨师师傅都到了，便抬着锅出去。

，自己这样的情况是有点不对劲了。

莫浔可对漂亮男孩有想法的，看翟乐成跟他关系好了，就问：“他有没有兴趣拍广告啊？”

第五间店铺, 莫浔已经在开始筹备了，现在解锁的店铺已经不再是像以前一样破破烂烂的，店铺厨房设备都完好, 装修也很简约好看。

第29章 醉鹅店-爆了

厨师人不多，都是趁着现在空闲，莫浔叫来的，主要是尝尝味道，看还有没有改进的地方，要他们觉得

这里的鹅养得不错，而且生长的重量也差不多，就是规模小了一点。

回到厨房，里面的家具都简约整洁的还没人用过，莫浔自己杀了鹅，处理干净之后斩块，腌制放在一边，莫浔把买回来的酱料给一一调配，酱料这些大多数都有自己的配方，就是这一点不一样吃出不同的风味。

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这一步卡着莫浔好几天了, 脚都走麻了，原本还想着等一等, 在去约好的鹅场回来的莫浔这样打算着, 但回去的路上，她们撞上了一间鹅场，规模比原先看的要小很多, 但里面的鹅就是自己想要！

莫浔点点头，虽然这里的鹅少了点，但开始几天应该还可以，大不了多找几家，也不容易卡货，这样想着莫浔开始跟老板谈详细的了。

两个人都觉得早点签了免得对方一晚上之后反悔了。

临走的时候，莫浔还带着老板给的一只鹅带走了，刚好今天可以让员工们尝尝味道。

这些工作不需要多忙的, 莫浔最近忙的是找食材的养殖场，新店她要做的是醉鹅，这鹅的品质肯定要好的, 而且二级店铺位置也没有以前那么小了，有一百多平了，完全就可以做中等规模的饭店，接待更多的客人。

听见莫浔要拿货，老板赶紧放下筷子将嘴里的饭咽下，“我这个鹅养得好呢，只不过个头不大哦，而且我这里规模不大，你过来的那条河应该看到了，都是了。”

莫浔没想到规模真的不大，未免可惜，“老板你应该弄多一点的呀，你养得确实不错。”

店铺大一点，要求就不一样，毕竟相应的价格也不会一样，厨师的选择上也不一样了，食材更是要选好一点。

老板笑：“我一个人忙活，混口饭吃的这个地就包了这么点，如果不是有水，我也没想养。”

锅里面放冰糖炒糖色也增香味，又放香料和姜片，还有莫浔提前准备好的酱料，继续翻炒鹅肉，这时候香味就出来了，鹅肉全部都裹上了酱料，这时候就是放入白酒的时候，倒满差不多掩住，这时候可以盖上盖子了。

醉鹅要做的好吃，选草鹅就好，体重要在6到7斤这个范围，不能太大了，不然就不嫩滑了。

弄好不少的酱汁，鹅肉也在这个时候腌制得差不多了，莫浔便放油下锅，烧热放葱姜蒜，等这些调料香味出来就放鹅肉，焖制过几分钟时间，这个时候要不停得翻转鹅肉，免得表面糊住，等鹅肉都能看出金黄的样子。

焖煮三十分钟，放芹菜再翻炒，香味是非常好的，不多一会儿就可以出锅了价。

虽然喜欢对方这个鹅，夸赞了不少，但是该砍价的时候绝对不手软，最后双方都拿了满意的价格，这个合同就立马签上了。